ダビデのコラム

Nonna Annarella (アンナレッラお婆ちゃん)

アンナレッラ

イタリアの最近の不景気はひどい状況です。ユーロから離脱させられる可能性も高いのです。

税金が高くなり、皆の生活を圧迫しているのです。

就職先がなく、行き場を無くした若者達は、ストライキを起こす元気もなく家に引きこもっています。

このような状況の中で、アンナレッラお婆ちゃんは一人で戦っています。彼女は、何もせずにはいられないのです。

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海老とズッキーニとくるみのグリーンソース スパゲッティ (Pasta in salsa verde con gamberetti zucchine e noci)

海老とズッキーニのパスタ

 

2人分

 

短時間で作ることができるパスタです。おしゃれな料理を作りたい人におすすめです。

 

 

材料

 

ズッキーニ 250グラム

小エビ 100グラム

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日本人が知らないおすすめのイタリア 1

イタリア オルタ湖

オルタ湖 Lago d`Orta

北イタリアのノバーラ近郊にある湖です。日本にではあまり有名ではありませんが、ヨーロッパの観光客でいつも賑わっています。

特にOrtaという町が人気です。 美術、景色、美味しい家庭的な料理、日本人がイタリアに行って楽しみたいことがこの町すべてに見出すことができます。

この町にはいろんなアーティストが作品を展示しています。散歩しながら芸術鑑賞もできます。

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